自嘲一把之面包造型

不知不觉，家里的烤箱已经是两个月大了。从面包机到烤箱，整整数月里，几乎每天都在厨房里忙着学烘培。

创意思考学里的这一道问题， 我的选择是B。

A) I look for new ways to do old jobs.

B) When one way works well, I don’t change it.

在烘培的学习过程中，我几乎也有这个毛病--- 一旦找了合我心意的食谱，我就会放弃整片森林，全心全意地灌溉我所选择的那一棵树。这种态度欠佳，很容易就错过很多美好的事。要改！

Kopitiam Milk Bun那松软湿润的口感彻底俘虏了我心。一个星期有6个晚上， 我都是在厨房里耗着的。4天做Milk bun, 2天做威风蛋糕。

至今，我的威风蛋糕依然和成功之母形影不离 ，容我老王卖瓜，我们一家子是超爱我那没有卖相，偶尔还会烤不够干的威风蛋糕。改明儿再写一篇“威风论”来向长辈们求助。

把镜头带回milk bun。 看腻了单调的圆圆小面包， 于是就学人家做起面包造型。

造型是一门手艺。举凡与艺术有关的事，都是我最为笨拙的地方。手艺，我没有。

没有手艺不该是句号，且让我加点问号让它变成逗号吧！我要学习让逗号和顿号填满我的人生。

丑妇终须见家翁，且让我从这两个星期的面包存折里，把那些 ‘丑不忍睹“的面包造型拿出来晒一晒，博君一笑！把笔记晒在这里，就当是我”勇于面对零艺术细胞的失败事实“， 并希望和在烘培之路刚起步的朋友们共勉之。

看我的“杰作“之前，请务必有心理准备，放眼天下人，应该没有人会像我如此笨拙，搓出如此”不堪入眼“的丑面包。

把面包搓成长型，然后再分割一小条。
这个分割的过程是我最大的败笔。

放那两三粒糖有作用吗？
呵呵。。糖起价，请见谅！
人家是初来报到，不知该撒多少，怎么撒才能出得了厅堂！

这是什么东西？
本来想做粗糖牛油的。
听说，在搓好的面团表明切几条线，把牛油涂上，然后撒些粗糖。
结果就变成这样了。。。。。。
糖啊糖，你把我弄得很荒唐！

这个能吃吗？
卖相不行，口感勉强可以啦！
和上面的一样，是要做粗糖牛油面包的。
为了纪念我这“伟大”的失败作业，就称它为“荒糖漏油面包”吧！

折磨了自己的视觉那么久，决定不要赶尽杀绝，
给个逗号，让milk bun的原貌完璧归赵。

某天，无意间把小面团和大面团搓放在一起。
大小面团提醒了我，做了两个动物造型。
下面本来是独立的芝士面包。
因为排得太靠近，误打误撞地连在小熊的头下，变成了名副其实的“熊身体”。
无心插柳，这两个造型让姐妹俩“惊为天人”，赞叹妈咪实在是太神奇了！
是啊，妈咪确实是艺术天才---天生蠢材！

有了像样的开始，大胆挑战更多动物造型。
侥幸的成功果然不堪一击！
瞧，简直是一败涂地了！
那个吐舌头的狗儿丑得不得了！包在里面的馅料总是会流出来。
一连做了三次，无一次是像个狗样的！
总有一天，我一定要它变成“好样的！”

烘烤之后的“四不像”。

能让我如此把自己踩得体无完肤的，当真就是非艺术莫属了！

感谢正在看这篇”自嘲记“的你。若有前辈路经此地，还望大家指教一二！我包馅料，做造型的功夫真的真的是太烂了！

不过。。。我还是会继续涂毒你们的眼睛，继续努力！不成功，便成仁！

（得空要多和孩子玩Play dough) 

创意思考—发问的技巧

这篇是延续之前《创意思考》的分享。“如何发问”是这次的主题。

基本上，被拒绝的理由归纳为以下4种：

1． 时间。（我的时间不够用；我很忙；我没有时间。。。。。。）

2． 钱。（我没有钱；我的钱不够用。。。。。。）

3． 我不相信。 （不相信你所说的，不相信你所做的。。。。。。）

4． 我就是不一样。I’m Different.  （这就是我，不要企图改变我。）

你懂得发问？你问对人吗？你的问题问得恰当吗？你最常问的有哪些问题？

问题的模式分为三种： Chunk Up questions （高建设性的）， sideway questions  （连贯性/联想性）以及Chunk down questions (低建设性)

高建设性的问题具有抛砖引玉的作用，它会引导你反思，让你逐渐看清楚问题的本质和根源。

高建设性的问题例子：

What’s the purpose of?

What do you get from that?

What’s important about that?

How does that relate to?

Let’s look at the bigger picture……

联想性的问题则引导你以同理心去看待问题。

联想性的问题例子：

What else is that?

Give me another example?

What else is like that?

低建设性的问题间接把问题的范围缩小了，在有限的资源情况下，很容易受到目光短浅的局限。 最经典的问题就是：为什么？

Kick out the WHY  是我们需要学习的。要回答WHY，就需要Justification. 很多时候，我们也想知道为什么，因此被问及“为什么”的时候，我们很容易退缩，潜意识地设起了一道防墙。

另外一种发问的技巧如下图显示的4 Quadrants Question.

这是以假设性的方式来探视各种可能性。我们很容易为一个先入为主的观念而停滞不前。

一句话可以将一个好的点子判死刑。Kill an idea in one sentence…….

总结：

1． 学习聆听。

2． 确定你了解问题。

3． 多用高建设性的问题，少问“为什么”。

个人心得：

“为什么”是我的口头禅。对任何人和事，我最常发问地就是“为什么”。经导师这么一指点，豁然开窍，意识到自己的弱点。对着小孩，更是不适合用“为什么“。这样的一道问题，会让她们一时语塞 。以小孩的立场看来，我就是不知道为什么才来向大人求助，大人却反问我为什么，那故事就接不下去了。

专家都鼓励小孩多发问，《十万个为什么》的书籍更是卖了一代又一代。小孩是该发问，但发问需要技巧。问对了问题，才能得到答案。若一味只顾着回答“为什么“，传授理论多于方法，基本上抹杀了小孩脑筋急转弯的机会，间接造就了填鸭式的教育。

轩女受了我的影响，习惯问“为什么“。现在的我们，努力地互相提醒对方，不要再问”为什么“，学习多以高建设性的问题提问。

今早出门前，发生了一件小插曲。

小恩关在房里更衣，姐姐要求她开门， 她默不作声。不久，听见小恩来到浴室前向我哭诉，说姐姐在她打开房门之后，捏了她的小脸蛋。

眼见手足烽火即将上演，赶着上班的早晨最忌讳发生这种情况。

走出浴室，第一道从我脑子里闪过的问题便是：“为什么吵架？”

慢着，不准再问“为什么”。我的低建设性问题及时打住了。

“你有没有告诉她，你在房里做什么，需要多久时间才会开门？”妈咪问道。

她愣住了，一脸疑惑地看着我，似乎对我如此“新鲜”的问题充满惊讶。片刻之后，她摇头答“没有。”

“下次，你告诉姐姐你在换衣，5分钟之后就会开门，请姐姐稍等一下。这样姐姐就知道你在房里干什么。你默不作声，她急坏了，会误会你特地不开门，明白吗？“

她若所悟地走下楼去。

待我梳洗完毕，只见姐姐正为妹妹绑头发，没有火药味，只有浓浓的姐妹情谊。

我深切地领悟到，问对一道问题即能改变结局的美好感觉。换成以往的“为什么“，我顶多是治标不治本，基本上是安了自己的心，对孩子并没有起到任何引导和逆向思考的作用。

豆芽不上安亲班

作者Carol是一位在职妈妈。作者并非否定安亲班，而是视乎安亲班的安排是否能够符合个人的要求。无可否认，现在的安亲班是以近乎补习班的模式操作。然而，安亲班并非洪水猛兽，只要慎选合适的安亲班，那里也可以让孩子有归宿感。

此书前段仔细地说明了作者不想让孩子上安亲班的理由。作者以2万台币请了一位家教在家进行豆芽的课后生活学习。学习主题由作者安排，再由家教老师带着豆芽完成。生活学习归纳为阅读，运动，家务，手作，英数学习以及每个周五的户外学习。

作者的方式或许比较适合家境比较好的家庭，一般的小康之家恐怕没有能力负担如此昂贵的家教费用。再说，要找一个有担待又喜欢小孩的家教恐怕也不是一件易事。从经济能力到安全顾虑，作者都一一地分享。

书里的小主角是一位7岁的豆芽。她在家教的带领下去过世界展望会，天母古道捡垃圾，只身离家五天参加夏令营以及参观各种美术馆和博物馆等。作者的育儿方式，看在我这个对艺术一窍不通的我眼里，那是一种令人生羡的艺术教育，也是生活品味教育。作者认为，有了生活品味，才能让生活升级。

品味，指的并不是崇拜名牌。生活品味是你如何看一场好电影；欣赏一幅好画；看一本好书；知道怎么样的一方让自己穿起来清爽舒服；如何布置家里，让家人住得舒舒服服。。。。。。这些生活品味，都是我想学却迟迟未有采取行动的。跟别竞争之前，必须让自己学会和自己相处，看重自己，了解自己的内在本质，才有资格对外较量和提升自己。

作者在书上所提及的一些校后学习活动，如烘培，讲故事，手作，花卉等，其实都是可以在周末进行的。当然，知易行难。铁了心想做一件事，不需要任何理由；相反地，意兴阑珊的时候，可以有千万个理由来原谅自己的惰性。

其实，安亲班并非火坑，并不至于让人望而止步。我们都很习惯要求别人做到最好，然而“最好”的定义却是因人而异的。有些家长期望的是学业上的最后；有者则希望把童年还给孩子；也有一些“无所谓型”的家长。。。一样米养百样人。

我不敢妄言轩女所上的安亲班是最好的。然而，在我眼中，它的环境和膳食算是无从挑剔的。我所注重的也不过如此。

今年，安亲班里还养了兔子和一些小动物，让学生们轮流照顾。它们是宠物，也是教材，提供一个让孩子学会对动物负责的真实教材。

之前，曾在这里发了牢骚，希望安亲班以职业家庭的休假日为考量，迁就上班族的假期。果然，院长在很短的时间内就“摆平”了我的怨言。

当日的假期，我把轩女送到另一家安亲班。喜见轩女的朋友为了她的到来而牺牲假期，回到安亲班来作陪。

身为全职妈妈的友人，她的两个孩子非常喜欢去该间安亲班。孩子喜欢群体生活，学习需要学伴；游戏需要玩伴，这一切是在家学习所无法提供的。安亲班就像一个小社会，让孩子接触来自不同背景的人。朋友之间难免会闹意见，分党分派，这一些都是人际关系的学习。在外不比在家，凡事岂能尽如我意，孩子从中学习忍让和体恤，即使她想任性霸道也不会有观众来买她的帐。在外碰的钉子越多就能从中磨练她的心智，同时更能体会到家的温暖。

我理想中的安亲班是一间以英文为媒介语的中心，希望借助英文环境来打好孩子的英文基础。我承认我是将自身想把英文搞好的愿望加于孩子身上。我寄望他人来弥补我力有不逮之处。另外，如果安亲班能够安排让一个老师当几个学生的“保姆老师”，那将是美事一桩。“保姆老师”的作用是拉近学生与该老师的关系，让孩子有个信任和可以谈心的老师，培养亦师亦友的情谊。然而，对于师资流动性相当高的安亲班而言，甭说了解，能互相认识就已经很不错了。

放眼方圆十里，好像都没有以英文为主的安亲班。即使有，或许其他方面也未必能尽如我意。

理想中的模式往往和现实生活有差距。每个人都有自己的一套育儿宝典。平日里，我倒觉得孩子在安亲班是个不错的选择。至于假期，且让我作个美梦，给自己放一个长假，把假期还给孩子！

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书摘：

养孩子，像种田一样，有时节，必须配合着节气做该做的事。然后，还要有耐心地等待，等待收成。有时，天公不作美，收成不如期望，也得笑笑，认了。

就这么简单。

种田跟养孩子，都很辛苦。但是，只要你耐得住这个辛苦，想做，没人拦得了你。要坚持，其实并不难。。。。。。

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如果你想知道亲子共学有那些活动，此书所提供的点子或许可以帮你解决烦恼。

轩言恩语

童言童语最为纯真。用心地聆听孩子的每一句，不难发现言语中隐藏着很深的学问和道理。孩子简单的童心，往往都被大人们复杂化或随便寒暄两句给打发了。

那些年，曾经说过的言语，确实有怀念的价值。今天的言论只能代表今天的看法和心得，来日若有幸重温类似的人与事，或许想法就截然不同了。

无论当时有多趣味，现在写来已是云谈风轻。姐妹俩喜欢回顾自己的当年事，来日她们重温旧作，或许百般滋味上心头。

8月16日的晚餐：

轩女语录：

a) 妈咪像一本活字典，随时为我解答生字新词；爸爸是万能的英雄，也是我们的摄影师。

b) 我们去台湾时，我想参观《流星花园》，可以吗？

妈咪： 你的咨询有误，，《流星花园》是一部偶像剧，不是真正的花园哦！

c) 开车的时候，不可以看手机，安全第一。天色暗的时候，也不可以看手机，会伤到眼睛。这些话尤其是要说给爸爸听的。

爸爸：谢谢提醒，我下次会注意了。

d) 可不可以花点钱，买三个垃圾桶？我想在家里做垃圾分类。

妈咪：我们已经有环保箱子了。分类的工作是直接在环保站做的，你忘了吗？

e) 在外头，如果有人乱丢垃圾或没有将垃圾分类，你就狠狠地盯着他看，对他说：Excuse me, 请你把垃圾分类。

f) 自从做了汽水实验之后，我不敢喝汽水了。不过，爸爸你可不可以不要买汽水，我看到了会忍不住想喝。

爸爸：这样想是不对哦！你应该要自律，即使看到也不要喝。你不能控制别人，但可以克制自己。

g) 妹妹最健康的，因为她不喝汽水。

妹妹：因为汽水的汽冲上喉咙，让我觉得不舒服，所以我就不喜欢喝咯。

h) 妹妹你要多说话。当你说得越多，你就学越多。

i) 我就是喜欢吃辣的食物，即使辣到哭还是要吃，很刺激。

j) 今晚我们看《哥妹俩》电影，不要买汽水。爸爸记得哦，只买爆米花。

一顿晚餐的时间，轩女滔滔不绝地说了那么多。这样的晚餐很轻松幽默，令我们享受其中。

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小恩语录：

8月20日，我正在做晚饭，小恩则在饭厅做功课。

她拉开嗓门，隔墙地问道：“妈咪，那个像sugar cane的部首是怎样写的？“

肥爸接轩女放学回来时，我把这道问题丢给他。一如所料，肥爸弄不明白她的问题。肥爸与“知女莫如父“这个名句还有一段距离。

她指的是“竹字头”的部首。我猜想她把同样拥有一节一节的竹和甘蔗弄乱了，而她可能只记得部首的名称有“竹”的字，却忘了部首的正确名称。

果然，当我告诉她那是“竹字头”时，她便喃喃自语地说道：“对对对，就是这个撇横点，撇横点的部首。”

接着，她填着与“单人旁”有关的字。她再次隔空对我喊道：“妈咪，除了《还》字，还有那些字有单人旁？”

《还》字怎么会有单人旁？她一再坚持地表示《还》 字是今天才学，是有单人旁的。

“来来来，拿来给我看看。”

一看之下，她把“借”当成“还”了！ 真是个糊涂虫！

夜里，她和姐姐吵架。临睡前，姐姐在她耳边嘀咕了几句，接着她就哭得稀里哗啦了。

“姐姐说的话很感动，我听到想哭。“

姐姐究竟说了什么让你那么感动？

“姐姐说虽然我刚才打她，她觉得很痛，不过她还是原谅了我，她说一下子就不痛了，叫我不必伤心。我听了很感动。”。。。。。。

不知从何开始，她喜欢放轻脚步，悄悄地走到我的身后，双手环抱着我的腰，头儿依偎着我的背后，不发一言，就这样紧紧相扣。这种感觉很温馨，很舒服，很亲密。

建立亲子关系的桥梁，除了沟通，还有那无声胜有声的肢体语言。

亲子游推荐--I City Trick Art Museum

大约有半年没有于父母一同出游了。这次的开斋节KL行，父母的行程一再改变，一时说去，一时又说不。长者的行程比我们更难预料，尤其像我家父母这样的人，不喜欢城市，不懂得欣赏新时代的美貌，犹豫不决 是预料中之事。

幼年时期与父母相处的点滴大概已经印象全无了。步入小学后，有了自己的朋友群，备受忽略的自然是最亲的父母。过了叛逆期，恐怕就要步入密运期。密运当中，卿卿我我的时间都不够用，更不可能想到陪伴父母这回事。接着，结婚生子了。初为人母，一切以孩子为重，即使想与父母同游，却又因为带着宝宝出门有诸多不便而搁置。

年复一年，这个年头的孩子虽然不算很大，但起码已经是身为父母较为轻松的时段了。权衡轻重，我的重心该回到等待我多年的父母身上。每年的开斋节或屠妖节，像是我家的小过年，兄弟姐妹都会齐聚一堂，共享天伦之乐。今年的开斋节，皆因我破例，计划去KL，结果得了个结论--- 大日子，还是呆在家乡最好，何苦到外头去人挤人？

碎碎念了那么多，是时候记录一下那些天我们共有的美好时光。越来越善忘的我，经常很快就把曾经经历过的人和事给遗忘。记录，记下当日的人与事，把美好的那些笑容和经历录在脑海里，愿那美好时光历久弥新。

I City Trick Art Museum,一个位于Shah Alam的3D立体画廊，是让你发挥创意力和幽默感的好去处。

这画廊只有两层，小小一间房子，规模并不大。假日的游客挤满了整间画廊，无论是拍照还是赏画，处处受到阻碍，未能尽兴享受其中。环境虽然不尽如我意，但同行的家人很投入地大玩特玩，丝毫不受拥挤人群的影响。旅游的心境比外在的一切更重要，心情好，映入眼帘的尽是好风景。

画廊的营业时间为每天11am-11pm。这里的画共分五个主题：Masterpieces, Egyptian, Marine Life, Animal Kingdom & Modern Classic。 方便摆埔士起见，建议轻便的穿着，裤子最为相宜。

值得一提的是，入门票只需RM10 (之前是RM5），不限时，任游客发挥无限创意，绝对是一个亲子共游的好地方！

喜欢这张温馨的三代同堂照！

镜子里的是另一个我。
没有您，何来我？

妈妈是配合度100%的好母亲！

父爱满分，童心十足，最喜欢和小孩一起玩的好弟弟。

鲜少出城的侄女有难得的创意。

自由发挥

海洋之旅

扬帆起航了！

发生什么事了？

赶快逃啊！

蜘蛛侠杀到！

让我顺流而去，挥一挥衣袖，不带走一片云彩！

一说拍照，四姐弟很自然地摆出自己的一套。

意犹未决，竟然还研究地图，看看还有那些漏网之鱼。

院里的设施比较适合学龄前的小孩。
每种游戏，RM5。只有单点，没有套票。

还是车子最为受落。

入夜时分，还有免费的花灯欣赏。
花灯的美绝不亚于东禅寺的新春花灯。

弟弟的温馨全家福。

再会了！

I city 的范围蛮大，除了以上的游戏，还备有水上乐园，蜡像馆，Snow Walk, 旋转木马，摩天轮等游戏。除了蜡像馆和Snow Walk, 其他普通的游戏都是RM5。

单是3D画廊和免费的花灯欣赏，个人认为不失为一个亲子同游的好地方，值得推荐！

I City GPS Coordinate

3.064753, 101.485391? +3° 3' 53.11", +101° 29' 7.41"