班门弄斧

身为一个师奶，在我家里曝光率最低是非食谱莫属了。事关我这个入不得厨房，又出不了厅堂的女人无论做什么事都只是半桶水，文不能，武更不行。

某天，从网上偷师，陪孩子玩masak masak，拍了几张照片，投去<<风采>>，就这样上镜了!

虽然，我们的手工其貌不扬，不过味道还真的不错滴。当然，材料都是现成的，所以口味可以任君选择。

紫菜肉鬆麵包壽司

材料 :
1。肉鬆 (可选用素香松代替，口味绝不在肉松之下)
2。紫菜
3。沙律醬 (可选用牛油或优葛代替，健康又好吃)
4。粟米片
5。麵包 (可选用全麦面包)

做法 :
1。將麵包其中一邊抹上薄薄一層沙律醬，然後將紫菜舖在上面。

2。反轉麵包，在另面包的另一面抹上沙律醬再灑上肉鬆。
3。將粟米片輕輕整碎，灑上肉鬆上面。

4。 最後將麵包卷起成圓筒狀。

5。在面包旁边以及有白边的地方抹上薄薄一層沙律醬，再灑上少许肉鬆，让整体看起来更添美感。



心得:
1。建议在麵包下方放一张保鮮紙， 以方便卷起的時候容易控制。
2。面包可以预先切皮，又或者在卷成圓筒狀再去皮，此步骤并不会影响整体的结果。