20.9.13

中秋小过年+ 奶香麦土司

今年是第三年召集了弟弟们一起回乡庆祝中秋节。爸妈似乎对家庭的中秋月光会已经有所期待。

妈妈还构思该准备那些美酒佳肴来助兴,顺便为分别在八月十五和八月十六出生的侄儿侄女庆生。

村友好像也预料到我们家会像往年一样提灯笼游村子,提前向爸爸征询,一起参与我们的中秋游行。

回乡前,友人对我说:“父母无价”。
回槟前,弟弟对我说:“亲情无价”。

光阴一去不复返,此话虽老套,却是千真万确的。中秋佳节虽然年年有,但相聚的时光却可以年年不同,感受会一年比一年更深。

付了钱的才艺班或英文班可以不去;生意宁可少赚一天,钱随时可以赚得回,然而今年的月光团聚会就只有那么一回,千金难买!

看着家庭成员从我们五个兄弟姐妹变成十个,再开枝散叶变成今天的20个,弟弟感概万千地说:“很热闹,很温馨,很爽。”

不止弟弟,我也有同感。很喜欢这样的家庭聚会,很感动家人所给与的百分百配合度!

一个月若聚会一次,一年也只不过12次,真的一点也不多!
LED 灯笼虽精致,却少了一种味道--- 中秋的蜡烛香!

一家22口,庆中秋也庆生。

爸妈越来越懂得搞气氛来配合我们!
父亲主动献上一个深情的吻!

排队等待两个弟弟为小朋友的灯笼点蜡烛。

22个家人的月光会,其乐融融!

爸爸领衔主导--提灯笼游渔村,出发咯!

圆满落幕,明年再会!

有这么一道广为流传的数学题。借此与外乡的游子们共勉之。。。。。。

算一算,这辈子你还能见爸妈几次?
“20岁以前,爸爸每天都能看到我,而现在我已经半年没有回过家了。 现在,爸爸45岁。我想如果他可以活100岁,那么还有55年。  我半年回家看他一次,我这一生,爸爸这一生,就只有110次机会见面了……
每次数学考试前,我总会祈祷我不要算错,只有这道题,我希望我是算错的,真的。

答案令人心酸,却是个不争的事实。

前些日子和孩子一起做了冰皮以及上海月饼。月饼的材料,肥腻之余又高糖分,令我不寒而栗,不敢恭维。

很久没记录面包故事,借此以奶香麦土司贺中秋!

奶香白土司 (原食谱请参考Mikiko 
材料:-
高筋面粉 250g (我用200g高筋白面粉+50g全麦粉。)
2g
幼糖 36g
酵母 3g
全脂牛奶 108g
植物油 25g
鸡蛋 1
 
喜欢这土习的奶香味,分量又刚好,
面包体又够软,它成了我的另一个新宠!
 
做法:-(以 Xion 面包机)
1。面包机设定:程式(1)白面包,面包分量:1kg (实际分量为500克,XION面包机无此设定),烘焙度:低度。
2。將所有材料依以上次序放入面包机焗盆內,將焗盆放回面包机內,按開始鍵。

3。程序完成后,將面包取出放涼架上放涼最少30分钟,切片。

中秋节快乐!

12 条评论:

说...

中秋节快乐!
对你父亲送给妻子的深情一吻特别感慨~我和先生的父母都不是如此‘敢’的长辈~这情景在我家是不可能发生的~
中秋~本就该如此热闹~一家大小老少齐聚~在现在这人情疏离的年代~多么难得~~
你的父母~~很有福气~!^^

Christine 说...

很热闹的中秋节....

Christine 说...

很热闹的中秋节, 很有气氛.

Han 说...

你真是够勤力和有效率的部落格客,全部文章都新鲜滚辣

22个人的灯笼游行,已经够看头了

J Sky 说...

中秋节快乐。你的父母很 sporting!哈!

cutemum 说...

你家是20人还是22人?哈哈...文中你寫20个...图说寫22个...但我数人(最后图)是20人...:P
好热闹...好溫韾...当晚全漁村以你家最有看头吧?
更难得的是...你家男人个个都很配合这种屬于"师奶"活动...羡慕....

Han 说...

可爱妈,你看部落格也看得如此细心仔细,还去数人头,实在佩服不已。

cutemum 说...

han...
混你太多了...学到你这种鸡蛋挑骨的精神.:P

秋燕 说...

祝,中秋节快乐!

恩轩至佳 说...

枫,我的父母本来也是很含蓄的。最近这几年和我们混多了,心态渐渐年轻了,也越来越sporting了。。呵呵。

Christine, 一年一次,总得热闹一下。。呵呵。

J Sky,对对。。就是年轻人所谓的sporting.

可爱妈,20人是不包括我父母啦。我之前也挣扎着需不需要长气一点的交待。。呵呵。最后的图,我弟媳和侄女不知道去了哪里,而且里面也有一个小孩不是我家的,父亲朋友的孙子。。哈哈!

家庭活动把它搞得生动一些就不师奶了。你也来试试看吧!

恩轩至佳 说...

秋燕,谢谢!也祝你中秋快乐!

恩轩至佳 说...

Han,漏掉了你这段“赞美”的留言。文章若不够新鲜就会失去当时的感受和心得,时间久了,连写都不想写了。。

相关文章

Related Posts with Thumbnails